<가지>의 효능과 주의사항 총정리
의 효능 의 원산지는 인도 동남부이고,우리나라에서는 신라시대부터재배하기 시작했다고 합니다. 의 칼로리는 100g당 16kcal에 불과하고,수분이 94%나 되는 다이어트 식품입니다.칼슘, 철분, 구리, 카로틴이 함유되어 있고,엽산과 칼륨이 풍부합니다. 또한, 는인삼의 주성분인 사포닌을 많이 함유하고 있는데사포닌은 항산화, 항염 작용이 있고,혈중 콜레스테롤을 낮춰 비만 치료와 예방 효과가 있습니다. 는 기름 흡수율이 뛰어나므로식욕이 없을 때 가지를기름에 볶아 먹으면 좋습니다. 또한, 에는 암과 종양을 억제하는 알칼로이드,항산화작용으로 노화를 늦추는 비타민 C와 비타민 E,암을 예방하는 식이섬유와 페놀,클로로필, 안토니아신 등이 많이 함유되어 있고,혈관을 강화하여 뇌출혈을 예방하고 혈압을 내려줍니다. 특히나,..
몸에 좋은 음식
2017. 8. 7. 02:25
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