케일의 효능과 주의사항
[ 케일의 효능 ] 1. 암 예방, 면역 강화 케일은 양배추과에 속하는 채소입니다.재배되는 일반 양배추와 달리야생 양배추에 가깝다고 할 수 있습니다. 케일은 특히나, 녹색 채소 중에서가장 많은 베토카로닌을 함유하여암 예방에 좋고, 면역력을 올려줍니다.따라서, 미국에서는 세계 최고의 채소로꼽기도 하고 있습니다. 2. 비타민, 미네랄, 단백질, 항산화 케일은 미네랄과 비타민, 단백질 등이 풍부합니다. 특히, 케일의 비타민 A는 야맹증을 개선할 뿐만 아니라 눈 속에 있는 신경세포도 튼튼하게 만들어 주어 망막의 노화예방과 시력저하도 막아주는 효능이 있으며, 강한 항산화 작용으로 동맥경화와 같은심혈관 질환의 예방에도 좋습니다. 3. 피 생성, 시력 보호 케일주스는 엽산도 많이 들어 있어피를 생성하는데 도움을 주고..
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2017. 8. 4. 23:42
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